Hoje, dia 13 de setembro, comemora-se o Dia Nacional da Cachaça. Data símbolo da mais genuína bebida brasileira: a cachaça. Sua produção vem desde o século XVI, e desde então se espalhou por todo o território brasileiro participando do folclore e da cultura brasileira.

O município de Salinas, localizado na mesorregião Norte de Minas, destaca-se nacionalmente como principal referência na produção com mais de sessenta marcas, algumas de renome nacional e internacional.

Um brinde aos produtores de todo o Brasil que buscam manter a tradição da cachaça, uma riqueza econômica e cultura que merece todo o nosso respeito.